商品について

2018年7月12日 (木)

みらいひろば坂戸

7月12日(木)、ミニコープ千代田店コープルームにて、みらいひろば坂戸を参加者3人で開催しました。
曇り空で風が少しあったものの蒸し暑いので、スッキルするように「CO・OPただの炭酸水」を使ったフルーツポンチを作っていただきました。

作り方をご紹介します。透明なカップにフルーツミックス缶やフルーツゼリーを入れ、そこに炭酸水を注ぎ、最後にトッピングでキウイをのせ、氷を入れれば冷たくて甘い、夏にピッタリな爽やかフルーツポンチのできあがりです!
もう一品の試食として、プチトマトとオリーブオイルのディップを作り、トーストしたパンにのせていただきました。
どちらもとても好評で「簡単なので自宅でも作りたい!」「自家菜園の皮が固いトマトを使ってもこれならおいしそう!」などの声をいただきました。5ef30efee4d24eb3af9ef0a578dbabfe

みらいひろばニュース7月のトピックスがエシカル消費だったので、ワークシートを使って私たちが日々のくらしで気をつけていることやこれから取り入れたいことを話しあい、「エコバッグを持ち歩く」「節電・節水をしている」「旬のものを買う」といった意見が出されました。エシカルという言葉はあまり耳慣れないかもしれませんが、今回の交流で、みなさんがすでに当たり前のように普段の生活で行なっていることだとわかりました。
今日のみらいひろばをきっかけに、また明日からできる範囲でよりよい選択をしていきたいと思います。

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次回のみらいひろば坂戸は、8月1日(水)で夏野菜のパスタを作りたいと思います!

埼玉西北ブロック委員

2018年7月10日 (火)

バスで行く施設・工場見学「茨城乳業(株)」

7月10日(火)、埼玉東北ブロック委員会主催、施設・工場見学 「茨城乳業(株)」を開催しました。
35度を記録した猛暑の中、ブロック委員を含む43名の参加でした。

初めに「産直たまごで作ったカスタードプリン」の製造工程を見学し、その後、新鮮で美味しいプリンの作り方や他メーカーとの違いについての説明も聞きました。




「お値段の違いは原材料の違いだとよく分かりました」
「昔、よく子どもに作ってあげたプリンと同じ幸せの味がする」
「美味しい!」「これが本物のプリン!」
「子どもにも良いプリンを食べさせたい」
「作る苦労が分かり、プリンを見る目が変わった」
などの感想をいただきました。

埼玉東北ブロック委員会

みらいひろば桶川

7月10日(火)コープ桶川店にて埼玉中部ブロック委員会主催 みらいひろば桶川を開催しました。
新規1人を含め12人の参加でした。
今月のテーマ「エシカル消費」について交流しました。ただ安いだけでなく 将来子供たちに残す地球の環境が少しでも良くなる為、どのような商品を選んでいったら良いか試食をしながら考えていきました。
カエルのマーク レインフォレスト・アライアンス認証商品「CO・OP CACAO70%チョコレート」「フェアトレードセイロン紅茶」を紹介しました。
また、今月中部ブロックのみらいひろば全体で試食を行なっている、お米育ち豚についてもお知らせしました。お米育ち豚は、しゃぶしゃぶにし試食したところ参加者からは、「癖もなくゆで汁で作ったスープもおいしかった」との感想がありました。

                                                                                                                                            

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埼玉中部ブロック委員会

みらいひろば みらいえ

7/9(月)サービス付き高齢者住宅コープみらいえ四街道ダイニングルームにて
みらいひろば を開催しました。

皆さんに人気のタオル体操でウォーミングアップをした後は

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🍉 第1回 動くスイカ割り大会 を開催しました。

🍑 桃太郎 さん ♪ の歌に合わせて右〜左する手動式の動くスイカ 🍉 に大笑い 😆
赤組、白組に分かれて対戦し、今回は仲良く引き分けになりました。

八街産のスイカ 🍉「甘いね!」と大好評‼︎
みんなで美味しくいただきました。🍉 🍉 🍉

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☀️ 暑い時期に重宝する経口補水液を作りました。

砂糖、塩、レモン汁の分量を計り、ペットボトルに入れるのは、入れずらくてこぼれるし、なかなか大変な作業でしたが
「さっぱりして美味しい〜」と好評でした。
クイズにも挑戦して熱中症の知識も深まりました。

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7月のテーマ〜誰かの笑顔につながるお買い物〜

🐟試食にフィッシュソーセージを選びました。
MSC認証マークの意味を知り、それを選ぶことで誰かの笑顔につながる。
エシカルについて考えるきっかけになると嬉しいです。

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みらいひろば に慣れて来られたようで、進んでお手伝いをして下さる方が増えてきました。

熱中症に気をつけて来月も元気にお会いしましょう。


🍉 千葉4区ブロック委員会 🍉


7月 みらいひろばいなげ

7/10(火) 千葉市稲毛区でみらいひろばいなげを開催しましたhappy01

今日は《お米育ち豚の試食&交流》です。
夏休み中のご主人と一緒に参加されたメンバーさんもいらして
皆さんの期待度upがわかります。

まずは広報誌「コープみらい」6月号を使って
『お米育ち豚』の誕生のエピソード、
関わっている方々の想い、
お米育ちのひろがりなど
クイズsearch形式でご紹介flair

次は調理です🍳

 

~MENU~

・しゃぶしゃぶ肉の食べ比べpig
(『お米育ち豚』VS外国産豚)
・冷しゃぶサラダうどんpig
・生姜焼き用肉で塩コショウ焼き🐽
・しゃぶしゃぶのゆで汁でたまごスープ🍵

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・『お米育ち豚』のゆで汁は、外国産に比べてアクが少なくてビックリ‼️
・『お米育ち豚』の脂身が甘~いheart04
・塩コショウ焼きはシンプルなのに美味しいlovely
・しゃぶしゃぶにするとゆで汁に栄養が出てしまうから、
 スープはいいよねgood

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来月は夏休み中💦の開催です。
お子さんと一緒に楽しみたいですね。

千葉4区 ブロック委員会

商品学習交流会「JA全農青果センター株式会社 桃」

7月10日(火)コープみらい新所沢店コープルームにて 埼玉西南ブロック委員会主催の商品学習交流会JA全農青果センター株式会社による「 桃」を開催し、23人の参加がありました。
講師の松本さんより「もも」と「すもも」の品種紹介を詳しくして頂き、初めて聞く名前に皆さん興味深く真剣にうなづいていました。
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すももと桃は皮と果肉の間が甘いので、皮をよく洗い、皮ごと食べることがおすすめです。すももは「管野中生(かんのなかて)」を丸ごと試食し、桃は「日川白鳳(ひかわはくほう)」と「白鳳」を試食しました。
包丁を縦に入れ、両手で回して半分に割るという切り方に皆さん驚き、テーブルごとに挑戦して一喜一憂です。とてもジューシーで甘みが強く酸味が少なく、「あま〜い」の声があちらこちらから聞こえてきました。
真ん中の種が割れていることがあり「核割れ」というそうですが、成熟不良で味がのらない、つまり甘くないそうです。
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講師の方がテーブルごとに切り方を伝授してくださり、質問にも丁寧に答えてくださったので、とても和やかで美味しい学習会になりました。
「桃の切り方が参考になりました」「核割れを知り桃の成熟度が種で分かることを学びました」「桃の食べ比べという贅沢な機会をありがとうございました」など好評の声を頂きました。

埼玉西南ブロック委員会

2018年7月 9日 (月)

コープ中野鷺宮店1周年! 七夕まつり

7月7日(土)、コープ中野鷺宮店にて七夕まつりを開催しました。

前日までの雨空から一転、天候にも恵まれたくさんの参加がありましたhappy01
ニュースを見て来られた方、お買い物の帰りに立ち寄ってくれた方、お子さんもたくさん来てくれました。

七夕ということで、短冊に願い事やエコ宣言を書いて飾りました。
笹飾りををたくさん作って来てくれた方もいらして、華やかな七夕飾りができましたshine
合わせて、コープの環境配慮商品の紹介と人気投票も行いました。
「お気に入りの商品だけど環境にも配慮しているのは知らなかったわ」という声もありました。


試食コーナーは大人気notes
お店自慢のカレー、10周年を迎えたお米育ち豚、CO・OP伊平屋島産味付もずくなどなど。
ほぺたんとこーすけも遊びに来てくれましたheart04


体験コーナーでは、ブラックボックス(中身当てゲーム)や食育クイズ、デコうちわ作りなどを行い、
みらいひろばやほっぺルームについてもお知らせしました。
もちろんガラポン抽選コーナーは大盛況!
お店のオープン1周年の感謝を込めた大盤振る舞い(⁉︎)大当たりの鐘が何度も鳴りました🔔



コープを利用していても、取り組みや活動をはじめて知ったという方もたくさんいらっしゃいました。
次は、みらいひろばやほっぺルームでお会いしましょうnote

中野鷺宮店も引き続きよろしくお願いしますsmile

東京4ブロック委員会
(協力:東京5ブロック委員会&コープ中野鷺宮店)

2018年7月 6日 (金)

みらいひろば府中寿町店

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今年で10周年を迎えるお米育ち豚の、交流と試食を楽しみました。
本日の試食メニューはrestaurant「豚しゃぶサラダのフルーツ添え」です。
豚肉のコクと甘みが、旬のグレープフルーツのさっぱり感とマッチして、夏らしい一品となりました。
休耕田をなくし、日本の食料自給率をあげることの大切さについて交流が出来ました。

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東京6ブロック

ほぺたんカフェ浦安行徳

7/6(金)行徳文化ホールI &Iでほぺたんカフェを開催しましたhappy01
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当日は悪天候にも関わらず、沢山の方にご参加いただけました。
初めて参加の方が半数以上でした。
はじめにお米育ち豚の取り組みを紹介して、職員さん、ブロック委員、参加者の皆さんでフードチェーンについてお芝居を通して学びましたpig5cf6d41d048b4017ac165938f6f14109

本日の試食は。。。
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職員さんがウインナーを取り分けてくれました

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分散会交流開始
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karaoke「お米育ち豚の商品にウインナーがある事を初めて知りました。ウインナー好きの主人の為に購入してみたいと思いました」
karaoke「長年コープを使っていても知らないことを知れて良かったです」

会場全体が1つになって、参画感のあるほぺたんカフェとなりましたheart04happy01
千葉1区ブロック委員会

2018年7月 4日 (水)

エシカルカフェ〜コーヒー1杯で世界がかわる⁉︎〜

6月11日(月)コーププラザ越谷にて、東南ブロック委員会主催「エシカルカフェ〜コーヒー1杯で世界が変わる⁉︎〜」を開催し16人が参加しました。



コープデリ連合会CSR推進の宮川和之さんを講師に「エシカル」をテーマに学び交流をしました。
SDGsのこと、商品を選ぶ自由と選んだ責任。食品の安心と安全は大前提としてそれに見合った価格、それだけでなくその商品の背景を意識した消費者になること。生産者や環境や地域にも目を向けた消費行動が必要なのではないか、ということをわかりやすくお話ししていただきました。

学習の後は、ブロック委員が調理したケーキなどでエシカルカフェタイム。



co・opカカオ70%チョコレートのガトーショコラ(レインフォレスト)
・米粉ミルクプリン 産直りんごジャム添え(ハッピーミルクプロジェクト)
・たらこのチーズカナッペ(MSC認証 海のエコラベル)
・お米育ち豚ハムと産直野菜ピンチョス(お米育ち豚プロジェクト)
・フェアトレード炭焼珈琲(フェアトレード)

食べる前に学んだ事を思い出しながらそれぞれの食材に当てはまるエシカルマークの旗をみなさんと考えて立ててみました。



参加者からは「美味しく食べてエシカルについてもよくわかり、家庭で出来ることから少しずつ取り組んでいきたいです。」との感想がありました。
できる範囲でちょっとしたよりよい選択をすることがエシカル消費の第一歩だと実感できるとてもいい企画になりました。

埼玉東南ブロック委員会

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